Țelină cu Sos Picant, Rețetă Sănătoasă
Nu Uita Să iti Descarci Gratuit Cartea cu Rețete Wellnes de AICI
Telina contine vitamina A, B, C, K, PP, dar si minerale precum potasiu, zinc, calciu, fosfor, magneziu etc. In scop terapeutic, se folosesc radacinile tuberizate, frunzele si semintele cunoscutei legume.
Daca suferiti de hipertensiune, consumati cu incredere telina ca tratament adjuvant. Are proprietatile necesare pentru a va ajuta. Ele sunt cunoscute inca din Antichitate si este atestata utilizarea telinei atat in Imperiul Roman, cat si in China.
Mai nou, la Universitatea din Chicago s-au facut cercetari care au confirmat ca telina contine substante care echilibreaza presiunea sangelui (prin relaxarea vaselor sangvine).
Ingrediente pentru Țelină cu Sos Picant, Rețetă Sănătoasă
Click pe imagine pentru ingrediente si suplimente nutritive BIO
- 2 teline,
- sare,
- 1 ou,
- 2 linguri faina sau 2 linguri pesmet,
- 1 pahar maioneza,
- 2 castraveti mici acri,
- marar verde tocat,
- ulei pentru prajit
Modul de preparare pentru Țelină cu Sos Picant, Rețetă Sănătoasă
1. Se curata telinele, se fierb intregi in apa clocotita cu sare, se scurg si se taie felii grosute.
2. Se inmoaie in ou, faina sau
pesmet , si se prajesc in ulei fierbinte folosind superba Tigaie Profesionala Heinner de aluminiu.
3. Sosul picant se prepara din maioneza, care se amesteca cu castravetii taiati marunt si cu mararul verde tocat.
4. Feliile de telina prajite se pun in acest sos.
Trimiteți un comentariu