Salata orientala cu ciuperci, o reteta practica, de post, usor de facut si cu beneficii uriase pentru sanatate.
Ingrediente pentru reteta sanatoasa de salata orientala cu cartofi
- 1 consevă ciuperci feliate, bine
stoarse
- 2 -3 linguri ulei
- 200 g măsline negre fără sâmburi
- 3 cepe
- 500 g cartofi
- 1 buc. ardei rosu
- 2 linguri oțet din vin
- 1 foaie mică de de dafin
- Sare și piper dupa gust
Doriti sa preparati reteta sanatoasa? Cumparati produsele de mai jos pentru reteta.
Mod de preparare salata orientala cu ciuperci, reteta sanatoasa
Cartofii se spală bine și se fierb în coajă. Când sunt gata se curăță și se taie cubulețe mai mari.
Ceapa tăiată julienne se călește în ulei, apoi se adaugă ardeiul tocat, frunza de dafin, piperul și ciupercile feliate.
Se călesc cca 10 minute. Se pune oțetul și se ia de pe foc.
Apoi se amestecă
împreună cu măslinele și cartofii tocați.
Se mai pot adăuga roșii cherry..
Trimiteți un comentariu